잔대의 효능
잔대는 초롱꽃과로 산야의 풀밭에 자란다.
다년초로서 높이는 40~120cm이고, 뿌리가 굵으며 전체에 잔털이 있다.
근생엽의 엽병이 길고 원심형이며, 꽃이 필때쯤 되면 없어지고, 경생엽은
윤생대생또는 호생하며, 긴 타원형, 란상 타원형, 피침형 또는 넓은 선형이고,
길이 4~8cm, 폭 5~40mm로서 양끝이 좁으며 거치가 있다.
꽃은 7월에서부터 9월까지 피고, 원줄기 끝에 엉성한 원추화서를 형성하며,
꽃받침은 5개로 갈라지고, 하위자방 위에 열편이 달리며 화관은 종형이고
길이 13~22mm이며 하늘색인데 끝이 좁아지지 않는다
암술대는 약간 밖으로 나오며 3개로 갈라지고, 수술은 5개로서 화통으로부터
떨어지며 수술대는 밑부분이 넓고 털이 있다.
초롱꽃과에 딸린 여러해 살이 풀로 딱주, 사삼, 남사삼, 조선제니, 박마육잔다,
잔다구등의 여러 이름이 있다.
예로부터 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 함께 다섯 가지 삼의 하나로 꼽아 왔으며
민간보약으로 널리 썼다
잔대는 우리나라에 약 40여 가지가 있으며
또한 인삼, 현삼, 단삼, 고삼과 더불어서 5대 삼에 들어가는 삼이다.
잔대는 특히 여성에게 좋다. 잔대는 보통 약재로서 사용한다.
하지만 양념해서 드시면 더덕과 같이 맛있기 때문에 음식으로 드셔도 매우 좋다.
인삼과 산삼과 다르게 잔대는 많이 먹어도 구토, 현기증의 증상이 나타나지 않는다.
잔대의 효능
가래에 좋다.
잔대는 가래를 삭이고, 기침을 멎게 하며 천식에도 좋다.
말린 잔대의 뿌리 7~8 개 정도를 물 한되에 넣은후 두시간 정도 끓여 드시면
효능이 있다.
여성질환에 좋다.
잔대는 여성들의 질환인 자궁염, 생리불순, 자궁출혈등 거의 모든 여성질환과
산후풍에도 효능이 있다.
해독능력이 탁월
잔대는 뱀, 농약, 화학, 중금속등 다양한 종류의 독에 효능이 있다.
때문에 흡연에 의한 니코틴의 독을 푸는것은 물론, 음주로 인한 간의 독과
스트레스로 인한 장의 독을 푸는데도 효과적이다.
뿐만 아니라 인스턴트 식품에는 화학 조미료가 있는데 잔대는 화학 조미료에
함유된 독을 해독하는데 좋다.
우리의 인체에 쌓여있는 독을 해독 하는데에는 잔대 만큼 효능좋은 약초도 없다.
해독능력이 탁월한 잔대는 음식이나 스트레스.여러 형태로 쌓인 독을 풀어주는
현대인들에게 꼭 필요한 약초가 아닐까 싶다.
피부 미용에 효과
피부를 깨끗하고 부드럽게 해주는 효능이 있다.
예부터 잔대는 살결이 옥처럼 고와지고 살이 찌며 힘이 난다고 한다.
여기서 살이 찐다는 것은 비만에 의한것이 아니라 보기 좋은 살을 말하고
잔대는 비만을 억제하는 효능이 있다.
기혈을 보충해 주는 효과
잔대는 예로부터 기혈을 보충해 주는 약초로 알려져 있다.
잔대는 면역력을 증강시켜주는 효능이 있다.
때문에 각종 질병에는 물론, 몸이 야위는 것을 개선시켜주는 효능이 탁월하다.