요즘 보기 어려운 야생 산도라지

 

 

 


 

 

 

야생 대물산도라지 건재 만들기

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이 산도라지를 증기로 쪄서 건재 시킨다.



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야생 산도라지












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한겨울 설한 속에서 캔 귀하디 귀한  야생 대형 지치.

엄동설한속의 땅은 꽁꽁 얼어 있어서 캘때도 뿌리가 부러지고 떨어져 많이 상한다.

 

 

 

 

한 겨울에 캔 귀한  야생 대물 장생 흑도라지.      보기 드문 장생 흑 도라지 .

 

 

 

 깨끗이 세척 후.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 점점 보기 드문 야생 대물 지치.

 

 

 

 

 

 

 

 

 깨끗이 손질 후. 증기에 쪄서 말린다. 구증구포의 시작이다.

 

 

 

 

 

 

 

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