산 비탈에서 본 엉컹퀴가 씨알이 아주 좋다. 요즘은 야생의 깨끗한  엉컹퀴는 보기도 쉽지 않다.

캐온 엉컹퀴 뿌리를 손질하고.

 

다듬어서.

 

깨끗이 씻은 다음.

 

 

손질해서 말린다. 야생의 엉컹퀴뿌리.그 향이 무척 진하다. 야생약초는 말려놔도 향이 그대로 살아있다.

 

 

 

 

 야생 삽주 손질하기.

 

 

 

 

잔털을 제거한 후.

 

깨끗이 씻어서 껍질을 벗긴 후.  썰어서 쌀뜨물에 담가서 정유성분을 빼 낸다.

 

 

 

 

 

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