야생 천문동을
깨끗이 세척해서.
찜통에다 쪄서.
껍질을 벗긴 후.
반쪽으로 쪼개어서 속에 있는 심을 빼내고.
드디어 속살만 찜통에다 쪄서 말리는데...여러번 찌고 말리기를 반복한다.
속 심을 발라 내는 일이 보통 번거러운게 아니다.
이런 수고로움으로 좋은 약재가 된다.
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