생태
낙엽수목으로서 가지 끝과 잎 뒷면에 털이 약간 있고 소지는 한 군데에서 여러개가 나오며 일부가 떨어진다.
잎은 호생(互生)하고 윤기가 있고 길이는 2~6cm. 너비는 1~2.5cm로서 가장자리에 둔한 톱니가 있으며 기부에서 3개의 큰 맥이 발달한다.
엽병은 길이가 1~5mm이고 탁엽(托葉)은 흔히 길이가 3cm의 가시로 변한다.
꽃은 양성으로서 5~6월에 피며 지름은 5~5mm이고 5수이며 연한 녹색이고 액생(腋生)하는 聚繖花序)에 2~3개씩 달리며 짧은 화편이 있다.
핵과(核果)는 길이가 1.5~2.5cm 로 9~10월에 적갈색 또는 암갈색으로 익는다.
열매는 먹을 수 있으나 과육이 적다. 이와 비슷하지만 키가 크고 탁엽이 변한 가시는 흔적뿐이며 열매는 길이가 2.5~3.5cm로서 타원형이고 과육이 많은것을 대추, 외관상 대추와 다름없으나 종자에 인이 없는 것을 보은대추라고 한다.
약효
자양강장
대조주가 좋다. 45도의 소주 1.8ℓ에 대조 300g, 정제 설탕 150g을 담그는 데 대조는 잘게 잘라서 병에 넣어 소주와 정제설탕을 넣고 2개월 이상 차고 어두운 곳에 두었다가 천으로 거른다. 하루 30cc를 한도로 취침 직전에 복용하면 좋다.
위경련, 자궁경련 등의 진통
감맥대조탕(대조 6g, 감초 5g, 소맥 20g)을 물 240cc로 반량이 되도록 달여 하루 3회 복용한다. 이것 외에 불면에도 좋고 소아의 밤에 잘 우는 병에도 소량을 마시게 하면 잘 듣는다.
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